Dessert Candle

Dessert Candle

デザートキャンドルが好きな方にピッタリのキャンドルばかりです。ケーキや和菓子など様々なコースがあります。

1日(2日)完結型のレッスンです。

こんな方にオススメ!

・お菓子作りが好き

・デサートキャンドルが作りたい

・1日(2日)で取得できるディプロマレッスンを受けたい

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和菓子キャンドル

アートケーキキャンドル

ポップでかわいいケーキキャンドルを2種類制作します。文字入れしたり好きに装飾することができるので、推し活にもぴったりのケーキキャンドルです。

レッスン料・申請料:44,000円(税込)

制作時間:1日(5〜6時間)

アートケーキキャンドル 2Dケーキ

2Dケーキ

海外で人気の2Dデザインです。さくらんぽをぷっくりさせたり、絵のようなラインをつけてポップなデザインケーキを作ります。

アートケーキキャンドル ベーシックケーキ

ベーシックケーキ

シュガーセイルやコットンパールのような粒を制作し装飾します。
お好きなデザインにも変更可能です。

ガーニッシュキャンドル

ハステーブル先生のコースレッスン

4種類のケーキキャンドルを制作します。それぞれ全く違う制作方法で技術がたっぷりつまったコースです。

また、ケーキだけでなく、ボーダーのチョコのようなパーツやフルーツパーツなど、リアルに見える制作方法をお伝えします。

・クリームパフキャンドル
・ムースケーキキャンドル
・パンケーキキャンドル
・シフォンケーキキャンドル

レッスン料・申請料:51,000円(税込)

制作時間:5時間

ガーニッシュキャンドル
ガーニッシュキャンドル
ガーニッシュキャンドル
ガーニッシュキャンドル

デザートパック1

CLAB考案のレッスンです。制作後もかたまらずにすくったり、しぼったりすることができる本物のデザートのようなキャンドルコースです。

メイン技法以外にも、ワックスシュガーパウダー・フルーツシード・クランチワックス・ジェラートワックス技法も学ぶことができます。

レッスン料・申請料:44,000円(税込)

制作時間:4〜5時間

デザートパック1ジューシーキャンドル

ジューシーキャンドル

ジェラートのようなチューブから出して使うタイプのキャンドルです。

デザートパック1デザインプディングキャンドル

デザインプディングキャンドル

ティラミスを制作します。クランチやカカオパウダーも制作します。

デザートパック1マーブルプディングキャンドル

マーブルプディングキャンドル

ラテアートのようなデザインマーブルを制作します。

デザートパック1キャラクタープディングキャンドル

キャラクタープディングキャンドル

絞ったりスプーンで乗せながら絵や顔を描いていきます。どんなキャラクターにしたいか考えてレッスンにお越しくださいね。

デザートパック1インナーデコキャンドル

インナーデコキャンドル

チョコがたらりんとなったデザインやドットなどデザインを学びます。

エヌハウスオリジナル パーツレッスン

デザートキャンドルの装飾に使えるパーツのレッスンです。

・チョコ
・チョコチップ
・シュガースプリンクル
・コンフェっティ
・チョコスプレー
・アラザン
を制作します。

ケーキの生地やフルーツのカラーリングレシピ・着色料・特殊な道具セットもついていますので、レッスン後すぐに制作することができます。

レッスン料・申請料:33,000円(税込)

制作時間:4〜5時間

パーツレッスン
パーツレッスン

ハスケーキ

ハステーブル先生考案のレッスンです。
本物のケーキのようにクリームをナッペしたり、カットしたりすることができるリアルなケーキキャンドルです。
クリームは生クリームのようなしっとりした食べたくなるようなクリームの制作方法を学ぶことができます。

ケーキ以外にチョコレートパーツやフルーツパーツを制作することができます。フルーツはモールドを使った制作方法の他に手でこねて制作する方法もあり、盛り沢山のレッスンです。
5種類のケーキデザインの中から1つを選び制作していただきます。受講後、動画を視聴し、全部のケーキデザインの制作方法を見ることができます。

レッスン料・申請料:52,000円(税込)

制作時間:5〜6時間

ハスケーキ
ハスケーキ
ハスケーキ
ハスケーキ
ハスケーキ

ペインティングケーキ

ペインティングナイフを使ってゆっくり固まるワックスを油絵のように描き、4種類のケーキを制作します。
土台は固まってもカットできる配合になっているので、本物のケーキのようにカットして灯すことができます。

1日目
3種類の配合を知り、土台の制作と基本的なペインティングナイフの扱い方を学びます。

2日目
絵画やデザイン画を見ながら、1日目に学んだ塗り方を使って制作します。
1つ目は大きなホールケーキ、2つ目はハーフケーキと言われるケーキを立てて仕上げます。ケーキ台にも描き、立体的に見えるようにしていきます。

レッスン料・申請料:77,000円(税込)

制作時間:5〜6時間×2日間

ペインティングケーキ
ペインティングケーキ
ペインティングケーキ
ペインティングケーキ

ベーキングキャンドル

CLABのコースレッスンです。
膨らむケーキのキャンドルを制作します。トッピングがとても楽しいキャンドルです。
また、カットされたいちごやマスカットなど、リアルなフルーツの制作方法が学べます。
キャンドル制作とは全く違う制作方法のため、初心者の方にも体験していただきやすいコースです。

・マフィンキャンドル
・ブレッドキャンドル
・タルトキャンドル
・ムースケーキキャンドル

レッスン料・申請料:40,000円(税込)

制作時間:4時間

ベーキングキャンドル
ベーキングキャンドル
ベーキングキャンドル
ベーキングキャンドル

レトロケーキ

CLAB考案のレトロケーキキャンドルのレッスンです。
1段ケーキと2段ケーキの2種類のキャンドルを2日間で制作します。

もちのよいワックスをホイッピングし、バタークリームのようなクリームを実際に作り、様々な絞り方を練習します。
クリームには特別な色素を用いて、着色を行い、クリームの絞り方を習得した後に、アイシング・色付けたクリームで絞り、ケーキを仕上げます。
ゴージャスなケーキキャンドルが魅力的なレッスンです。
もっちりとしたクリームを習得することができるため、ケーキ以外にもたくさんの応用が可能です。

レッスン料・申請料:77,000円(税込)

制作時間:6時間×2日間

体験レッスン(小さめのケーキ制作):11,000円(税込)  ※体験レッスンでは,テキストやクリームの配合などはお伝えしておりません。

レトロケーキ
レトロケーキ

エヌハウスオリジナル 和菓子キャンドル

和菓子の基本技能を使って練り切りやウイロウ・羊羹など9種類の和菓子を制作します。
実際に和菓子で使用されている道具を使って、本物の和菓子のように模様をつけていきます。
基本技能を習得することができるので、ご自身でオリジナルのデザインにアレンジしたり季節のデザインに変更することが可能です。

レッスン料・申請料:33,000円(税込)

制作時間:5時間

和菓子キャンドル
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